停車場ガーデンカフェ  シェフのご紹介    
萩原  郷治   はぎわら  きょうじ 
御代田町出身、小諸在住。東京で料理の修業をし、郷里に帰ってからは軽井沢の沢屋の「レストランこどう」などに勤務。沢屋からの派遣で、しなの鉄道観光列車ろくもんのシェフもつとめていました。 41歳、小諸商業高校出身、3児のパパです。 
 
ごあいさつ   
停車場ガーデンの四季の庭とともに、小諸産、信州産の季節の食材を使用した料理をお楽しみください。寒暖差が大きく日照時間が長い小諸市には、甘味の強いトマトやトウモロコシなど魅力的な食材が多く、信州には山の幸があふれています。その魅力を伝える料理をご提供できるようつとめてまいります。 どうぞよろしくおねがいいたします。 

停車場ガーデンカフェ

〒384-0025 長野県小諸市相生町 1-1-9
TEL&FAX 0267-24-2525 

URL: http://www.t-garden.org

E-mail: house@t-garden.org

Cafe&shop             木曜定休 

カフェ&レストラン 10:00~16:30 ラストオーダー

                   

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